“今天中午我们在学校吃了小炒肉、红烧茄子、油炸鸡排,还有紫菜蛋花汤,可好吃了”。下午放学回到家,楚雄彝族自治州双柏县妥甸小学的苏煜涵开心地和妈妈说道。
正午时分,热气腾腾的午餐准时送达,妥甸小学教室里饭菜飘香,学生们正有序取餐,围坐在一起吃饭。对于三年级学生苏煜涵来说,营养午餐彻底改变了她以往午间“往返奔波”的上下学生活。过去,她每天中午都要等家人来接回家,吃完饭后又被匆匆送回学校;如今,她在学校就能吃上暖心午餐,方便又省心。
据了解,妥甸小学位于县城西北部,位置相对偏僻,上下学期间其他地方的学生家长需要按时到学校附近接送孩子,大量人员、车辆向学校附近流动,极易造成交通拥堵、安全隐患,浪费大量时间。尤其是一些父母在外务工的留守儿童,由于爷爷奶奶不会骑车或开车,为了节省时间,老人只能提前备好饭菜,步行到学校附近的休闲广场,陪孩子吃饭、休息,等到上课时间再送他们进校门。如今,随着营养午餐的推行,这些难题得到了有效解决。
“像我们家比较远,中午的时候是不回家的,能够在学校吃到热乎的饭菜,吃过午饭还可以休息会儿,白天上课也有精神。”六年级学生李晓梅说。
妥甸小学是双柏县唯一一所非寄宿制学校,学生多,集中供应午餐成为群众关心关注的热点问题。双柏县教育体育局高度重视,及时回应民生热点,将学生午餐保障作为重点民生工程,纳入2025年《问政双柏》公开承诺事项,及时接受社会监督。自2025年6月起,由具备资质的企业为妥甸小学统一配餐,不仅解决了城区非寄宿制学校“午餐愁、接送难”的民生要事,更成为减轻家长负担、守护孩子健康成长的关键举措。
在保障餐食安全、营养、健康方面,县教育体育局联合相关职能部门对供餐实施全流程监管。配送公司营养师提前制定下周午餐菜谱,交由学校审核、公示。每日新鲜食材到货后,立即进行农残快检,以及烹饪、留样、备餐、分餐,将贴有“米饭”“素菜”“荤菜”“汤”标签的保温桶准时送达学校后,由学校验收并开封保温桶,进行二次留样、二次分餐,分餐时,每层教学楼安排2名教师全程参与,确保学生在就餐过程中米饭不足时能够及时加餐。热食供餐不仅赢得了学生的喜爱,也收获了家长的一致好评。
“每个桶重约70斤,需2位老师合力运送至分餐点,每个点配4个餐桶,楼层高的班级老师会比较辛苦。老师们既要上好课,还要服务学生的午餐。”学校负责人表示:“从‘吃得上’到‘吃得好’,从‘吃得暖’到‘吃得安’,老师的辛苦换来了家长的放心安心、孩子的暖心舒心。”
家长李成颖高兴地说道:“学校提供热饭热菜,大大减轻了我们的后顾之忧,饭菜既营养又美味,我们特别放心!”
云南网通讯员 张学泉


