原标题：云南：实施校园食品安全放心工程 常态化监管中小学食堂

2025年云南省政府工作报告把实施“校园食品安全放心工程”列为2025年要办的10件惠民实事之一，明确提出加大农村义务教育学生营养改善计划和校园食品安全监管力度，做好中小学食堂规范提升工作，对98家学生集体用餐配送单位开展现场评价，对学校食堂及食材供应商、学生集体用餐配送单位开展常态化监管。

记者从正在召开的云南省两会上获悉，自2024年9月以来，云南在全省范围内开展了校园食品安全问题大排查大整治行动，严格整治学校食品安全主体责任不落实、学校食堂承包经营管理不规范、校外集中供餐企业资格不合规、学校食堂及校外集中供餐企业违法违规供应食材等问题，督促全省各级各类学校加强校园食品安全管理工作。

目前，云南已经制定《云南省农村义务教育学生营养改善计划县级工作手册》，修订完善《云南省校园食品安全信息通报制度》，针对加强民办学校落实食品安全责任出台6条措施，从制度层面着力提升校园食品安全风险隐患发现速度、排查能力、处置效果。

“校园食品安全直接关系学生健康成长，关系亿万家庭幸福和社会稳定，怎么重视都不为过。”云南省人大代表、曲靖市麒麟区人大农业与农村工作委员会副主任段亭汀说，近年来一些地方相继发生的校园食品安全事件，暴露出学校落实主体责任不到位、相关职能部门监管不力等问题。下一步必须督促学校严格落实食品安全主体责任、校长食品安全第一责任人责任，严格执行陪餐制度，依法配备食品安全管理人员，认真执行餐饮服务食品安全法规和标准，严防严控食品安全风险。

“要着力推进中小学校和幼儿园食品安全监管全覆盖、无死角。”云南省人大代表、昭通市鲁甸县政务服务管理局局长徐薇认为，教育、市场监管等部门要常态化开展中小学校和幼儿园食品安全监督检查，重点加强对原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的监督检查，及时发现和督促整改食品安全问题，严惩重处校园食品安全违法行为并予以曝光。（记者 字强）