原标题：砚山：暖心陪餐让学生吃得放心

　　近年来，砚山县构建“横向到边、纵向到底”校园食品安全网络格局，时刻绷紧校园食品“安全弦”。

　　砚山县民族中学推行“家长陪餐+校长陪餐”机制，不仅有校领导做“饭搭子”，还会定期邀请家长进校陪餐，查看后厨卫生环境情况。日前，该校七年级学生家长陆道焕受邀来到学校食堂，详细了解学校的食品采购、菜品制作、采样留存及消毒保洁等过程。就餐铃声响起，陆道焕跟随学生们一同到学校食堂，沉浸式体验了学生的晚餐就餐感受。

　　“作为家长，我们最关心的就是孩子吃得是否健康。今天我也吃了学生的饭菜，很美味，希望学校能一直执行家长陪餐制。”陆道焕说。

　　在学校食堂的打菜区，香辣鸡、酱香大排骨、蚂蚁上树、卤鸡腿等各色菜品色香味俱全，学生可刷卡点餐，一荤三素仅需6元，且味道可口、份量很足。“我们喜欢吃学校食堂的饭菜，不仅价格便宜，菜品也很丰富。”八年级3班学生尚智琳说。

　　在学校食堂后厨，工作人员穿戴整洁，正在有序配餐。校领导班子和食堂管理人员对厨房操作流程进行严格监督检查，确保食材采购符合标准、烹饪过程干净卫生。

　　据了解，该校建立完善的食品验收制度，老师、食堂工作人员和家长代表每天都会来到食堂参与菜品验收，监督食品烹饪过程；学生会权益组织的同学每周都会到学校食堂检查，将学生的意见反馈给学校，并在校长办公会上召开相关会议，做到立行立改。

　　下步，砚山县将持续聚焦校园食品采购、进货查验、贮存、加工、备餐、留样、食堂经营主体、复用餐饮具消毒、食堂整改、餐食营养“十道关口”，紧盯学校食堂食材供应管理、学校食品安全主体责任、学校食堂承包和配送企业经营管理、膳食经费管理、食品安全应急处置“五个方面”，深入推进校园食品安全工作，严守校园食品安全防线。（吴继香 朱云润）