8月20日,第7届中国—南亚博览会暨第27届中国昆明进出口商品交易会(简称“南博会”)在昆明闭幕。
此次南博会上,来自云南工商学院的“南石斛”团队大放异彩。该团队整合芒市、龙陵等地的石斛种植资源,借助学校人才培养平台优势,在云南中医药大学饶高雄教授团队的大力支持下,突破了石斛冻干、干条、多糖提纯等多项技术难题,并以此为基础,生产出多层次、多元化的特色石斛产品。
石斛,别名仙斛兰韵,有调节胃肠功能、增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化等多种药理作用,但受种植不便、提纯困难、口味不佳等因素影响,产业化发展严重受阻。通过不懈努力,“南石斛”团队将石斛炖煮食用的传统方式升级为更加便捷、时尚的“一冲二摇三饮”食用方式,在口感上有了质的提升,拓展石斛精深加工前景,带动石斛产业化发展,力求在芒市打造出一个国际化石斛精加工基地,助力当地实现产业振兴。
值得一提的是,他们此次售卖活动以聚沙成塔为主题,交易所得将全部捐赠,用于助力河北涿州受灾同胞家园重建工作。
“我们看到河北发生水灾的时候都特别难过,灾难无情人有情,虽然我们力量有限,但是也想贡献自己的微薄力量。”云南工商学院工商企业管理专业学生、“南石斛”团队队长黄显辉说。
“南石斛”团队的精神感动了许多外国游客。云南工商学院经济与管理学院副教授、团队导师王瀛现场为斯里兰卡商务部参展嘉宾等讲述了团队创业故事与本次义卖主题。
王瀛说:“希望我们在助力中国石斛文化走出国门的同时,也为地方经济发展添砖加瓦,为全人类健康事业贡献中国力量。”
“南石斛”项目还曾收获多项荣誉,尤其是在刚刚结束的第九届云南省“互联网+”大学生创新创业大赛中斩获了金奖。
云南工商学院经济与管理学院院长张学高在现场谈到,秉承“以学生为中心”的理念,学校一直努力推动“专业教育+创业教育+思政教育”相融合,致力于培养更多拥有卓越创新创业能力的学子。
据了解,云南工商学院目前设有国家级众创空间,学生入学即开始学习创新创业课程,并通过为学生安排创业导师、制定创业扶持政策等一系列举措帮助学生创业,涌现出了云南骑宜骑科技有限公司杨志国等一大批优秀创业典型,就业率常年保持在97%以上,获评全国高校就业50强。
云南工商学院 供稿 供图